NEWS

『ナツ・ブレンド』販売開始しました!

今年展開スタートした、季節と共に切り替わる4 種類のシーズナルブレンド(ハル・ブレンド、ナツ・ブレンド、アキ・ブレンド、フユ・ブレンド)より、新商品「ナツ・ブレンド」が販売開始となりました。

今回の「ナツ・ブレンド」では、 “キリマンジャロ” として知られている“タンザニア” のコーヒー豆をベースに、エチオピア、グアテマラ、コスタリカの豆を配合することで、それぞれの個性を活かし、ブレンドコーヒーとしての複雑さ(コンプレックス)、クリアなアフターテイストを一杯のコーヒーの中に作り出しています。

焙煎の過程では、最新の熱制御技術と、職人手作りの鋳鉄釡を搭載した焙煎機“GIESEN” を使用し、釡(ドラム)の回転数を焙煎の途中で上げることにより、クリーンで柔らかい深煎りに仕上げています。

しっかりとした味わいに、すっきりとクリアな後味が爽やかな夏を想起させるブレンドとなりました。
暑い日にはアイスコーヒーにして、より一層の爽快感をお楽しみください。