ソーシャルグッドロースターズ ONLINE STORE

焼き上がりやブレンドの仕上がりのチェックを行う工程を“カッピング”と呼びます。“美味しい”は主観的な指標ですが、ソーシャルグッドロースターズでは、一人の職人の味覚だけに頼ることなく、複数名のスタッフで何度もコミュニケーションをとりながら調整を繰り返すことにより、多くの人に“美味しい”と感じてもらえるオリジナルのブレンドを作り上げています。